Amalá “carne de carneiro” também pode ser peito bovino” refogada na mostarda posta sobre pirão de farinha de mandioca (um punhado de farinha de milho) coloca em uma gamela de madeira, com uma maçã vermelha e seis bananas (epô e mel) para Oyó as bananas podem ser deitadas e para Jeje em pé dependendo da nação.